臧湾乡党政主官全面推进落实食品安全包保督导工作

为贯彻落实国务院食安委,建立健全分层分级精准防控末端发力中端发力终端见效工作机制,进一步落实落细食品安全“两个责任”工作要求。2月20日,臧湾乡党委书记李院生和党委副书记、乡长吴凯琳分别来到包保主体单位开展食品安全包保督导工作,乡常务副乡长卢小霞、乡二级主任科员鲍志水、鹅湖市监分局局长钱江宏陪同。

作为浮梁县臧湾学校的食品安全包保领导李院生书记,在戴校长的带领下仔细看、详细问、认真听,全面了解掌握学校食堂食品安全制度的建设,场所设备的清洁、消毒、消杀,从业人员的健康体检,食材采购的流程、仓储,食品加工的操作等各个环节的详细情况。并且,关心学生对食堂饭菜口味是否满意,同时引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

同时,乡食安办人员向前来用餐的学生发放食品安全宣传折页,宣传食品安全小常识、禁止采食野生毒蘑菇等知识,让学生在生活点滴中就养成遵守食品卫生的好习惯。

下午,作为江西省高岭茶有限公司的包保干部吴凯琳乡长来到公司,对落实食品安全责任,配备食品安全员,建立健全进货查验、生产经营过程食品全安的控制(日管控、周排查、月调度)、产品出厂检验等各制度进行督导,即对企业提出了食品安全要求,又对企业提出了期盼:把本地的名优茶做好做强,使茶农收入逐步增加,茶香传播越来越远。

通过此次专项整治活动,进一步增强了企业法人是食品安全“第一责任人”的意识,使企业的从业人员树立了食品安全无小事的安全意识,规范了企业的安全操作行为,各个单位都能按照食品安全的要求落实各项安全制度,对存在的食品安全隐患做到高要求、严落实、彻底整治,为臧湾乡食品安全保驾护行。