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走进浮梁
菜品简介
米粉蒸肉是中国江西省的传统名菜，相传在明朝时期，袁州府的官厨为了讨好当地的权贵。其色泽金黄，香气扑鼻，令权贵赞不绝口。其名字由来是因为这道菜的食材的切面呈现出金灿灿的黄色，因此被命名为“粉蒸肉”。