占地斌是浮梁瑶里人,江西益源餐饮管理有限公司总经理,深耕旅游餐饮行业多年。自2012年入行以来,他在名坊园源缘陶瓷、陶博城国际研学中心运营餐饮门店,年接待游客及研学团队超50万人次,亲身参与并见证了景德镇旅游的蓬勃发展。

“作为旅游餐饮行业的委员,我深感责任重大。”占地斌表示,政府工作报告强调推动产业深度融合、激发消费潜能,落实到行业层面,关键是做好“文旅+餐饮”文章。

结合实践与提案,他提出三点建议:一是以标准化、品牌化提升产业能级,亟需建立“浮梁菜”地方标准,打造高辨识度区域公共餐饮品牌,增强浮梁美食的整体形象与影响力;二是以场景化、体验化深化产业融合,推动餐饮与瓷文化、茶文化、古村落、红色旅游等深度结合,打造“瓷宴”“茶宴”“艺术主题餐”等特色消费场景,让游客“为了美食而来,带着文化而归”;三是以数字化、协同化优化产业生态,建议政府加强引导,完善美食街区基础设施,搭建行业数字化服务平台,同时强化政策扶持,帮助中小餐饮企业解决融资、人才难题,推动餐饮企业与本地农业基地直采合作,构建“从田间到餐桌”的供应链,带动农民增收、助力乡村振兴。

占地斌满怀信心地说,将继续扎根行业,带领企业创新服务、提升品质,同时认真履行委员职责、积极建言献策,为擦亮“瓷源茶乡·生态浮梁”品牌、推动浮梁文旅产业高质量发展贡献力量。