为进一步加强我镇学校食品安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全、有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生。近期,湘湖镇联合市监分局在全镇范围内开展学校食品安全专项检查行动。

检查组重点对食堂工作人员的健康证件、卫生环境、索证索票及登记、餐具清洗、消毒、食材存放等是否符合要求进行了详细排查。并向食堂负责人宣传讲解《中华人民共和国食品安全法》《食品安全知识》《食品安全管理制度》等法律法规,进一步提升校园食堂工作人员的食品安全意识,让师生“吃得放心、吃得健康”。


此次检查,共排查镇域中小学、幼儿园12家。隐患问题7条,针对个别食堂存在工作人员健康证到期、食品包装袋质量不达标、食材存放条件不合格以及食品原料采购票据不齐全、台账记录不规范的情况,现场下达整改通知书,责令限期整改2家。


下一步将持续开展校园食品安全排查整治工作并定期组织回头看,坚决消除食品安全隐患,杜绝不合格食品流入校园,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。