为确保师生们的饮食安全，营造一个健康、安全的校园环境。近日，寿安镇党委书记朱新安，镇党委副书记、镇长程晨率先垂范，一同深入包保主体开展食品安全包保督导工作。

督导过程中，实地查看了食品安全责任信息公示、学校食堂管理制度建立、原辅料进货查验记录等内容，并就“日管控、周排查、月调度”食品安全工作机制、食品安全总监和食品安全员配备等与食堂责任人进行深入交流，要求学校食堂时刻绷紧食品安全这根弦，切实把好食品安全的每一道关口，强化食材选购、清洗、加工、留样全流程管理，健全各项规章制度，加强业务培训和日常检查，发现问题要高认识、高标准、高要求将问题立行立改到位。

朱新安强调，食品安全无小事，要牢固树立红线意识、安全意识、责任意识，把食品安全始终放在心上、抓在手上、落实在行动上。校园食品安全关系到千家万户，学校要提高认识，切实履行食品安全主体责任，在质量上严把关、在制度上严执行，市场监督等部门要加强日常监管，严防严控食品安全风险隐患，全力确保校园食品安全。

下一步，我镇将持续把食品安全工作放在保障和改善民生、维护社会和谐稳定的重要位置，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，完善食品安全责任体系，优化食品安全监管体制，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众的食品饮用环境。